牛板筋不含一点肉

    检查中，执法人员发现，市场上销售的劣质儿童食品的外包装似乎没有任何问题，厂名、厂址、生产日期、保质期等信息都有，甚至连“QS”标志也有，而且大多外装印刷精美、色泽鲜艳。可以说，单靠肉眼，消费者很难看出有什么问题，但是稍微留心一下就会发现：牛板筋没有一丁点儿牛肉成份，全是劣质面制品，外加各种非法添加剂；还有老虎肉、虎仔骨、中国牛筋、鸭排等，也是一样。

    当日，全旗工商系统共出动执法人员280人次，检查食品店铺147户（其中校园周边83户），查封印有牛板筋、火爆鸡筋、石磨豆腐、打狗棒、豆角干、炸鸡翅、牛肉丸、蛋蛋片、老虎肉等劣质儿童食品共10余种1.2万袋。

    厂家信息子虚乌有

    “喂，您好！我是内蒙古乌拉特前旗工商局执法人员，请问您是河南××食品厂吗？”

    “不是，我是湖南的。”

    “请问‘ ××’牌牛板筋是您们生产的吗？”

    “不是。”

    “那您的电话怎么会印在河南××食品厂生产的‘ ××’牌牛板筋包装袋上面呢？ ”

    “这个我不清楚。”

    ……

    在检查中，执法人员按照每一种儿童食品外包装袋上标明的厂家联系电话，用手机逐个试打、核实，结果却是：有的号码根本不存在，有的成了空号，有的即使打通也会出现与本文开头所描述的相似情形??食品外包装袋标注的所谓“厂家信息”完全是子虚乌有！

    网络化监管不留死角

    “要彻底清查问题食品，不能罚款了事，一定要追根溯源！”乌拉特前旗工商局局长贾青云斩钉截铁地对执法人员说。

    贾青山说：“该局将所有流通环节食品经营户划分成若干个网格，每个网格指定2名监管员负责，几个相邻网格为一组，互相协作开展工作，每位责任监督员负责网格内的具体监管工作，掌握监管单位的基本情况，分类别、分行业建立基础档案，食品安全监督员要监督所有食品经营户建立详细的食品购销台账，实现食品来源和销售的可追溯。通过实行食品安全监督网格化管理，将具体的监管责任落实到人，实现食品安全监管人员人人有活干，食品安全工作事事有人管，发生食品安全事件责任可追溯。”

    据了解，从专项行动的第一天起，每天清晨，各执法小组都对乌前旗地产食品（粉条、豆腐、豆芽、馒头等）进行拉网式市场检查。每检查一户都要检查其是否有营业执照，同时将其进货的来源、地址、电话号码逐一登记，实现地产食品来源和销售的可追溯。

    百日行动成效显著

    据了解，此次百日行动的检查重点是，加大全旗范围内所有中、小学校及其周边各类食品生产经营户的检查力度、严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为、严厉打击地产食品违法行为、全面规范流通环节乳制品市场。

    截至目前，内蒙古乌拉特前旗工商系统共出动执法车辆380台（次），出动执法人员2825人（次），检查食品经营户5600户（次），检查专（兼）营食品添加剂经营户106户，取缔无照食品经营户12户，共查扣假冒、过期、变质、三无等不合格食品价值万余元，办理食品一般程序案件58起，收缴罚没款18.6万元。